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国際ホテル科 ●国際ホテルコース ●リゾートホテルコース 2年課程 男女
●国際ホテルコース
ホスピタリティとコミュニケーション能力を備えた、グローバルなホテリエを育成。
国内の一流ホテルにとどまらず、外資系ホテルや海外での就職も見すえながら、世界に羽ばたくホテリエをめざします。プロトコール(国際儀礼)の習得、ホテルマネージメント、セルフマネージング等を学ぶ中でホスピタリティを養うとともに、英語力の強化も重視。実用英語技能検定は2級以上を、TOEIC®は600点以上を目標とします。さらにはホテルの第二外国語として使用されている中国語の習得にも努め、グローバルな人材を育成します。
●リゾートホテルコース
ホテルで学ぶプロのサービス。一流の環境で、一流のホテルスタッフへ。
本校は、毎年数多くの名門ホテルからインターンシップの提携校指定を受けており、上高地帝国ホテルやウェスティンナゴヤキャッスル、リゾートトラスト、海外のホテルなどで実務経験を積むことができます。また、校内にも現場さながらの実習設備を用意。「一流」に気軽に触れられる環境のもとで、一流のホテルスタッフをめざします。
●フロントスタッフ
宿泊部門を司るホテルの顔です。各種手続きからお出迎えまで、お客様をおもてなしします。語学力のほか、マナーや教養も求められます。
●ベルスタッフ
おもにフロント近くで控え、お客様をお部屋までご案内します。お手荷物を運ぶだけでなくコミュニケーションを図るなど、きめ細やかな心配りも求められます。
●ドアスタッフ
ホテルの玄関口にてお客様のお出迎えをします。ホテルの第一印象は彼らで決まるとも言える重要なポジション。スマートなサービス、笑顔で対応します。
●レストランスタッフ
FB(フード&ビバレッジ)とも呼ばれるホテルのメイン業務の一つ。食事のサービスだけでなく、お客様に快適で充実したひと時をお届けします。