6月30日、テーブルマナーを学びに名古屋観光ホテルのレストラン「エスコフィエ」へ行きました！
1年生はランチ、2年生はディナーの時間に訪問。
今回、2年生はホテルのスタッフの皆様と一緒にサービスをさせて頂いたり、又、フランベも経験させて頂き貴重な１日となりました。
今回の素晴らしい体験をこれからの実務やAOプログラムに活かし、1年生や次年度の新入生に伝えていければと思います。