『ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル見学』国際ホテル科
12/20(月)に国際ホテル科ではヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルに行きました。
当日は企業説明や中国料理「カリュウ」でのテーブルマナー講座、客室見学などを体験させていただきました。
中国料理のランチコースはわざわざ料理長に考案していただいたコース料理。
「サービスは料理長のこだわりや想い、季節感を伝えることも重要」であることを伺いました。
また、客室見学ではスイートルームを見学。
なかなか入る事のできないスイートルームからの眺めは格別でした。
ホテル館内はお客様で大変賑わっており、本校の数多くの卒業生も現場で活躍していました。
◆企業説明◆
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
(株式会社横浜グランドインターコンチネンタルホテル)
ヨットの帆をイメージした外観で知られる横浜を代表するラグジュアリーホテル
隣接する「パシフィコ横浜」を訪れる国内外のビジネスマンから、レジャーゲストまで幅広いお客様をお迎えする。
・客室 594室
・宴会場 15ヶ所17室
・レストラン 5ヶ所
・ラウンジ&バー 2ヶ所
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※当日はホテルの新型コロナウイルス感染症対策に基づき実施しました。
撮影時のみマスクを外しています。